関西子どもとおでかけ遊び場情報 〜兵庫・大阪 企業施設・工場見学編〜関西子どもとおでかけ遊び場情報・兵庫、大阪にある企業施設や工場見学できる施設の紹介です。

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サントリー山崎蒸溜所
所在地詳細  大阪府三島郡島本町山崎5-2-1 TEL:075-962-1423 ※MAP
駐車場の有無/料金  無料
オフィシャルサイト  サントリー山崎蒸溜所
オススメポイント  ★★★★☆
感想他
 
入場料 :無料 
定休日 :年末年始・工場休業日
※臨時休業有
開館時間:10:0016:45(最終入館16:00)
ガイドツアー:10:00〜15:00(通常毎時一回・混雑時等30分スタートもあり)
 

ウィスキーの製造工程を見ることができます。
当日行ってもツアー人数に余裕があれば、参加することができますが、週末等の混雑時には満員で参加できないこともありますので、予め予約をしてから行かれることをお勧めします。
 
対象がウィスキーなので、お子様より大人の方がうれしい施設になるかとは思いますが、一つの社会見学として、行かれてみてはいかがでしょうか?
ツアー終了後にはウィスキーの試飲の他に、お茶やソフトドリンク、おつまみも用意されていますので、最後にはお子様にも少しだけお楽しみがありますよ。
 訪問日:H21.8.30

   

関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 敷地に入ってすぐにある受付。
当日予約もこちらでできます。
インターネットで「優待券」をプリントアウトし
必要事項を記入して持っていくと、オリジナルグッズが
もらえますよ♪
我が家が行った時は「ロックグラス」でした。
「ウィスキー館」
ガイドツアーはこちらの2階から出発します
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関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 入ってビックリ!?
ずらりと並んだウィスキーの瓶。
もちろん、中身も全部入っています。
ツアー出発
まずはウィスキー館を出て外へ。
創業者である「鳥井信治郎氏」ー左
会長取締役もされていた弟の「佐治敬三氏」ー右
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関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 ウィスキーとビールの作り方の違い
ビールは蒸溜を一回、ウィスキーは二回。
「原料・仕込み」 関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 ー原料ー
写真手前から二条大麦、麦芽、ビート

仕込みでは麦芽を細かく砕き、温水と一緒に仕込み槽へ。
じっくり時間をかけてろ過し、麦汁を作ります。
「発酵」
発酵には「ステンレス槽」と写真に写っている「木桶槽」を使用。
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関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 「蒸溜」
独特の形をした蒸溜釜を使い、初溜、再溜の二回行います。
蒸溜釜は全て形が異なり
それぞれ、味わいが異なった原酒ができるそうです。
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関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 「貯蔵庫」
ずらりと並んだ樽。
かなりの数です。
貯蔵樽は全部で5種類。
こちらも樽によって、それぞれ味わいの異なる
ウィスキーに仕上がるそうです。
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関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 外に出ると、、
びっくりするほど透明な池(!?)
思わず、すくって飲んでみたい衝動にかられるくらいです。
さすが、「山崎」の水!
小さな滝が流れ落ちるその上は「天王山」 関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学
関西子どもとお出かけ遊び場情報・大阪・サントリー山崎蒸溜所・工場見学 ツアー後のお楽しみ、試飲の時間♪
ウィスキー「山崎」や、オレンジジュース、お茶、
山崎の水などが用意されています。
うれしいことにお代りは自由。
テーブルにはおつまみ(チョコやあられなど)も
置いてあります。
ウィスキー館の「ファクトリーショップ」
ちなみにこちらの一階でも、ウィスキーの試飲ができますよ。
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