良く目立つ、UCCの本社ビルの向かい側にある建物です。
高校生以上 小中学生 200円 100円 ※JAFカードなどの提示で割引有
	展示室１ コーヒーのはじまりー起源ー コーヒーと人との出会いはなんと今から1000年以上も前！ ここでは世界中のコーヒーにまつわるエピソードが 多数紹介されています。
そのエピソードの一つ。 18世紀、スウェーデンの国王が絞首刑に決まっていた囚人二人に、 一人にはコーヒーを、一人には紅茶を飲ませ、 どちらを飲めば長生きするかを決めようとしたところ、 結局その囚人たちは70歳以上まで生き、 行く末を見ることなく、先に国王が亡くなった、という話です。
	展示室２ コーヒーを育てるー栽培ー コーヒーの木の一生をたどりながら コーヒー栽培について紹介されています。
特別展示室・ＵＣＣヒストリー ＵＣＣの創業から現在に至るまでのＵＣＣの歴史を 写真やパネルで年代ごとに展示。 歴代のCMを見ることもできます。
	その隣のガラス越しにあるUCCコーヒーアカデミーの教室 大勢の大人の方が受講されていました。 UCCコーヒーアカデミー詳細は▶▶▶こちら
展示室３ コーヒーの長い旅ー流通ー コーヒーの品質鑑定を行う「クラシフィカドール」と 呼ばれるコーヒー鑑定士を紹介。 コーヒー生豆が、生産国から世界中の国へ 旅立つまでの流れをたどっています。
	展示室４ コーヒーを創るー加工ー
コーヒー豆が焙煎の進行によって変化する様子。 焙煎は8段階。
	展示室５ コーヒーの楽しみー文化ー
ヨーロッパや日本のコーヒーカップの展示。
	コーヒーをおいしく入れる基本が書いてあります。 横ではおいしいいれかたの説明ビデオが流れています。
展示室６ コーヒーなんでもスクール ここまで見てきたコーヒーの知識をパソコンで再確認！
	入口でもらったパンフレットのクイズ挑戦番号を入れて クイズに挑戦すると、正解数により、 写真入りの認定証がもらえたりします。